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〇 全世界哪里需要 · 实测流向
UN Comtrade · 中国出口 · HS 0703
HS 0703 的实测流向尚未抓取。后台每小时自动续跑 Comtrade， 补齐后本区自动出现国别排名与真实单价——在此之前不编造数字。
一机型 / 规格 / 容量矩阵
选什么型号、卡什么参数
| 品类 | 规格分级 | 产季 | FOB 参考价 | 主力市场 |
|---|---|---|---|---|
| 保鲜蒜（普白） | 5.0–6.5 cm，10 kg/箱 | 6–8 月 | 700–1,300 USD/t | 印尼、越南、巴西、中东 |
| 保鲜蒜（纯白/出口级） | 5.5–6.5 cm，无伤无芽 | 6–8 月 | 1,100–1,750 USD/t | 欧洲、日本、加拿大 |
| 蒜米（剥瓣） | 真空袋 1 kg × 10 | 全年（冷库） | 1,500–2,400 USD/t | 日本、韩国、欧洲餐饮 |
| 蒜片/蒜粉 | 脱水，水分 ≤6% | 全年 | 2,200–3,800 USD/t | 美国、欧洲、中东调味 |
| 黑蒜/蒜油 | 发酵 60–90 天 / 冷榨 | 全年 | 4,000–12,000 USD/t | 日本、韩国、东南亚保健 |
二性质分级（新 / 旧 / 翻新 / 拆机）
同类不同价，差在哪
| 维度 | 说明 |
|---|---|
| 品种 | 白皮（金乡白蒜，出口主力）、紫皮（鲜食）、独头蒜（高端） |
| 等级 | 特级（≥6.0 cm）/ 一级（5.5–6.0）/ 二级（5.0–5.5）；按横径筛分 |
| 贮存 | −3~−1 ℃ 冷库可存 8–10 个月；常温仅 2–3 个月 |
| 加工形态 | 保鲜、去皮、切片、脱水、腌制、黑蒜——深加工可提附加值 2–5 倍 |
三产地与集散集群
去哪儿找货、找谁谈
| 集群 | 地位 | 特征 |
|---|---|---|
| 山东济宁金乡 | 全国最大大蒜集散地，出口量占全国 60%+ | 金乡大蒜国际交易中心，年交易 200 万吨级 |
| 山东临沂兰陵 | 苍山大蒜，出口欧洲高端市场 | 蒜薹与保鲜蒜并重 |
| 江苏徐州邳州 | 白蒜主产区，出口东南亚 | 规模化种植 |
| 河南开封杞县 | 中牟大蒜，内销与出口兼顾 | 价格洼地 |
四标准与准入（出口 + 目的国）
过不了这一关，别谈价格
| 环节 | 要求 |
|---|---|
| 中国 | GB/T 8869 大蒜、GB 2762 污染物、GB 2763 农残 |
| 欧盟 | EC 396/2005 农残（毒死蜱等零容忍）、EU 2019/1793 抽查清单 |
| 美国 | FDA FSMA、农药残留（EPA 限量）、反倾销令（中国大蒜 A-570-831） |
| 印尼 | SNI + 进口许可（PI）+ 装运前检验； Horticulture 进口配额 |
| 巴西 | MAPA 植物检疫 + 进口许可 |
| 日本 | 肯定列表制度（农残 ≤0.01 ppm 一律标准） |
五联系链路
协会 / 集散地 / 项目口径 / 海外节点
| 渠道 | 名称 | 用途 |
|---|---|---|
| 交易中心 | 金乡大蒜国际交易中心 | 现货价格指数与撮合 |
| 协会 | 中国食品土畜进出口商会大蒜分会 | 出口协调、配额信息 |
| 检疫 | 海关总署动植检司、各地海关 | 植物检疫证书 |
| 海外 | 雅加达、圣保罗、迪拜、鹿特丹 四大分销节点 |
六价位与折旧
给公式，不给玄学
- 价格高度季节性与投机性，蒜你狠/蒜你完周期明显，报价有效期 ≤7 天
- 冷库蒜与鲜蒜价差随库存消费比波动，库存 >250 万吨时价格承压
- 深加工（蒜片/黑蒜）毛利率 15%–35%，远高于保鲜蒜 5%–10%
- 印尼配额与巴西检疫是最大政策风险，须提前锁定许可
七撮合规则（引擎怎么配）
命中与禁配
| 字段 | 值 |
|---|---|
| HS | 0703.20（鲜或冷藏大蒜）、0712.90（干蒜）、2005.99（腌制）、1209.91（种蒜） |
| 关键词 | fresh garlic / garlic bulb / peeled garlic / dehydrated garlic / black garlic |
| 场景词 | wholesale / food service / retail pack / container load |
| 排除 | garlic press（8210）、garlic supplement（2106） |
八收费模型
赚哪几笔、怎么收
| 项目 | 标准 |
|---|---|
| 撮合佣金 | 成交额 1.5%–3%（货值低、周转快，费率略低） |
| 代采/验货 | USD 250 / 柜（含规格抽检、冷库温度核验） |
| 单据服务 | USD 120 / 柜 |
九交接与物流
从验机到到港
- 40HQ 冷藏柜装 26–28 t（保鲜蒜），温度设定 −1.5 ℃，通风 15–25 m³/h
- 单证：植检证、原产地证、卫生证、装箱单、提单、熏蒸证（如需）
- 到港品质争议集中在：霉变率、芽长、横径不足、杂质——须装柜前拍照留证
十信用背书
凭什么让陌生双方敢付款
- 小额全款或 30% 定金；大额 L/C
- 印尼客户常用 T/T + 到港付款，风险高，建议信保
十一红线（不接的活）
碰了就是事故
- 农残超标（尤其毒死蜱）——欧盟直接退运销毁
- 不得虚报横径等级（5.0 当 5.5 卖）——索赔高发点
- 印尼配额许可不齐——货物滞留港口
十二对口在采需求（可直接对接）
口径说明：国别流向与单价来自 UN Comtrade 公开接口（中国出口，2023 年，HS 前四位聚合）， 非平台成交数据；价格区间为行业区间参考值，实际以当期原料、汇率、批量与目的国认证成本议定。 标准与准入按现行公开法规整理，具体以目的国最新官方要求与海关认定为准。 本页不含任何个人手机号与身份证件。