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用什么做的
童子鸡、十六味香辛料、老汤
几道工序
选鸡—整形—上色—油炸—焖煮—晾凉
老汤是命根子，一锅汤养几十年，每次只添料不换汤。
买回去用在哪
熟食、伴手礼
能提供什么证明
食品生产许可 · 检验检疫
这些是商品层面的证明（工艺说明、材质检测、生产许可等），用于说明这件东西怎么来的； 非遗项目本身的认定文件由保护单位持有，平台不代为出具。
这一项目前只做展示，没有上架商品。手艺在，货要按订单做 —— 想定制可以走
对接，我们去找作坊谈。